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Alpensommer Kräutertee

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Alpenkräutertee

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Alpenfeuer Kräutertee

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Bio Zintronenthymian Tee

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Alpenkräuter Teedose

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Alpenkräuter-Tees aus kontrolliert biologischem Anbau (kbA)

Schon beim Öffnen der Verpackung der Swissalpine Schweizer Alpenkräuter-Tee-Mischungen bekommt man einen ersten Eindruck davon, wie viel Zeit, Energie und Liebe in den Kräutern aus dem Berner Oberland stecken.

Denn: Unsere Alpenkräuter bekommen Zeit zum Reifen

Der Duft, den die Alpenkräuter-Tees verströmen, erzählt von unzähligen Sonnentagen, mineralstoffreichen Böden und einem ruhigen, ausgedehnten Reifeprozess, die die einzelnen Blüten und Kräuter benötigen, um zur vollen Entfaltung ihres Aromas zu gelangen. Natürlich in umweltschonender und nachhaltiger Anbauweise unter vollständigem Verzicht auf chemische Dünger oder Pflanzenschutzmittel wie Fungizide, Herbizide oder Insektizide – die Natur kann sich so frei und ungestört entfalten (geprüft von BioSuisse, ausgezeichnet mit der Bio Knospe).

Erst wenn die Zeit wirklich reif ist, beginnen die Bergbauernfamilien im Berner Oberland, dem Oberemmental und dem Schwarzenburgland damit, die Ernte in aufwendiger und liebevoller Handarbeit einzufahren. Die Auswahl von Anbaugebiet und Anbaumethode ist dabei ein entscheidender Faktor: nur an sonnigen Hängen auf mineralstoffhaltigen Böden entwickeln die Pflanzen das gewisse Etwas, das sie zu unvergleichlichen Geschmackserlebnissen werden lässt.

Unsere Alpenkräuter erhalten Raum zur Entfaltung

Wenige Stunden nach der Ernte auf den Almhängen, innerhalb von weniger als 24 Stunden werden die frischen Kräuter und Blüten zur geschmacksschonenden Weiterverarbeitung ins Tal gebracht. Da mit jedem Schnitt wertvolle Aroma-Bestandteile und wichtige Inhaltsstoffe verloren gehen, kommen auch bei der Weiterverarbeitung ausschließlich schonende Prozesse zur Anwendung. Dies bedeutet, dass nur grob und nur dort wo notwendig mit besonders scharfen Messern geschnitten wird. So werden große Blattstücke erzeugt, die das volle Aroma beinhalten. In einem eigens entwickelten speziellen Vakuum-Verfahren werden die Blüten und Kräuter im Anschluss sorgfältig getrocknet. Die natürliche Farbe und Aroma-Intensität bleiben dabei vollständig erhalten.

Unsere Alpenkräuter-Tees bieten das volle Geschmackserlebnis

Die Zeit zum Entwickeln des einzigartigen Aromas (kbA), die liebevolle Ernte, die schonende Weiterverarbeitung und die einzigartige Qualität der Blüten und Kräuter – all dies beinhaltet jeder pyramidenförmige Teebeutel der Swissalpine Herbs Alpenkräuter-Tees und -Teemischungen. Die Pyramidenform der Teebeutel rundet den Schutz des Aromas vollends ab: hierin erhalten die Kräuter und Blüten den Platz, den sie zur Entfaltung ihrer wertvollen Aromen und ätherischen Öle im heißen Wasser der Tasse brauchen. Die grob geschnittenen, großen Blätter werden hervorragend von den großzügig gestalteten Teebeutel-Pyramiden umschlossen, ohne zusammengepresst oder sonstiger Weise beeinträchtigt zu werden. So geben sie ihr volles Geschmackserlebnis an das Teewasser weiter.

Erleben, riechen, schmecken Sie das besondere Aroma frischer Alpenkräuter mit einer heißen Tasse Swissalpine Herbs Alpenkräuter-Tee – Sie haben die Wahl zwischen sortenreinen Kräuter- Tees und würzigen Teemischungen, die mal eine erfrischende, mal eine beruhigende oder eine vitalisierende Wirkung haben, je nach Kräuterart und -mischung.